En moitas receitas de cociña atopamos cebolas.
Na natureza, hai moitas das súas especies, algunhas delas comestibles.
Neste artigo, vai saber o que é un arco de mordaza, a agrotechnology da súa plantación e que tipo de atención é necesaria.
- Que é a cebola slizun?
- As variedades máis populares de cebola slizuna
- Escolla un lugar para plantar cebola slizuna na trama
- Predecesores para cebola slizuna
- Preparando camas para aterrar slizuna
- Esquema de plantación e profundidade de sementes de plantación en terreo aberto
- Cultivo de coidados e agrotechnology de cebola-slizuna
- Rego regular
- Loosening e desintegración entre liñas
- Alimentación de cebola
- Colleita
- Cal é o uso da cebola slizuna
- Outras formas de cultivar a cebola slizuna
- Cultivando mudas
- Reprodución vexetativa
- Slizuna cebola en crecemento no inverno
Que é a cebola slizun?
O arco de Slyzun é unha herba perenne, Pertence ao xénero Onions, cebola familiar. Coma só novas follas frescas. As cebolas poden atoparse no sureste de Asia Central e no CIS, nas estepas e nas laderas rocosas.
A cebola slizun tolera boas xeadas e ama a humidade.Propúxase por sementes ou lámpadas, e pódese cultivar nunha parcela por máis de 5 anos.
O slizuna ten follas espesas, anchas e planas que teñen un sabor suave e moi fráxil. Tamén emitido del zume. Todas as follas colócanse nunha roseta en forma de ventilador, eo ancho de cada folla atinxe ata 2 cm.
As lámpadas están unidas ao tallo da cebola e Alcance ata 2 cm de diámetro. Eles dan raíces moi poderosas e crecen moi rapidamente. O rizoma, que tamén se pode comer, contén unha gran cantidade de nutrientes.
Despois do desembarco no segundo ano, a cebola comeza a florecer con paraugas en forma de bola con flores rosas pálidas.
A frecha da flor é dura e poderosa alcanza ata 70 cm de altura. O brote de cebola caer endereza antes de abrir o paraugas, polo tanto chámase un deslizamento caído.
As variedades máis populares de cebola slizuna
A lista das variedades máis populares de cebola-lizuna inclúe verde, enano, encanto e líder.
- Verde Esta variedade ten follas planas, grandes e verdes claras cun olor a ajo e un sabor lixeiramente quente. Rizoma poderoso, con cebola grande e tallo alto. Para un corte pode obter 6 kg / sq. mCultívase nun só lugar por 6 anos e se propaga con sementes. A variedade é resistente á peronosporosis e óxido.
- Pequena enana Esta variedade de cebola slizuna é consumida fresca. É a metade de tempada, eo período de crecemento das follas é de 40 días. As súas follas son de cor verde claro con revestimento de cera. Eles medran ata 25 cm de lonxitude e 1,5 cm de ancho. O sabor é o mesmo que o da variedade verde. Contén 8.7% de azucre, 4% de ácido ascórbico por 100 g de materia prima. Para un corte obtés 1,5 kg / m². m. Esta variedade tolera o inverno.
- Líder Onions-slizun dunha clase a Líder a mediados da tempada. O período de crecemento das follas para a aptitude física - 40 días. As follas son anchas, planas e verdes con revestimento ceroso. O sabor é lixeiramente quente cun cheiro de allo. Para un corte, pode obter 2 kg / sq. m
- Encanto. A variedade debe usarse fresca. O período de maduración é de 40 días. As follas medran ata 2 cm de ancho e ata 30 cm de lonxitude. Son planos e lixeiros. O sabor é suave. Contén azucre (5%), ácido ascórbico (65 mg) por 100 g de substancia bruta. Por un corte hai unha oportunidade de obter 2 kg / m². m
Escolla un lugar para plantar cebola slizuna na trama
É mellor plantar a cebola slizun en maio ou xullo. Recibirá unha boa colleita se planta un slizun en solos fértiles e peatonales.Eles precisan moitas veces diluír, e antes de plantar para facer humus ou estrume podre. Na primavera recomendámoslle engadir 1 colher de sopa. l fertilizantes para allo e urea. Pero unha vez que a cebola é resistente ao frío e ás xeadas, pode atopar un lugar para iso, centrándose nestes factores.
Predecesores para cebola slizuna
Para un bo axuste e alto rendemento, aconsellamos que creza a cebola slizun no chan logo de repolo e tomates. Tamén pode vir da terra de pepinos, rabanetes ou patacas.
Preparando camas para aterrar slizuna
A preparación do solo realízase antes de sementar as sementes ou as cebolas. O chan debe ser coidadosamente cavado. A excavación profunda lévase a cabo co fin de achegar a materia orgánica. Ben estimularán o crecemento das cebolas.
Non é necesario fertilizar as cebolas con aderezos minerais, pero se o chan non é fértil, é mellor empregar. Antes da sementeira, o chan debe ser nivelado e compacto. Isto axudará as sementes e as lámpadas a non diminuír. As camas non teñen que ser amplas, xa que pode obter máis rendemento en surcos estreitos.
Esquema de plantación e profundidade de sementes de plantación en terreo aberto
A tecnoloxía de cebola slizuna en crecemento a partir de sementes comeza coa sementeira.Realízase a mediados de maio. Se o chan non está moi quente, é mellor poñer as sementes nos soles preparados a unha profundidade de 1 cm. O esquema de sementeira é de liña única con espazamento de filas de 70 cm. Profundidade de desembarco de sementes - 1,5 cm.
Despois de plantar as sementes, cómpre compactar o chan e, cando as plantas se volvan máis fortes, deben ser diluídas, deixando 1 plántula cada 15 cm. A distancia entre as liñas debe ser de 40 cm e entre os arbustos de 15 cm.
Cultivo de coidados e agrotechnology de cebola-slizuna
A xulgar pola descrición, non é tan difícil coidar dun slizun. O máis importante - rega frecuente e fertilización do chan.
Rego regular
Se queres obter follas suculentas e tenras, entón debes regar regularmente as cebolas. Tolerará a seca ben, mantendo a humidade na parte subterránea. Con todo, o rego mellorará a súa condición e aumentará o rendemento.
Loosening e desintegración entre liñas
No primeiro ano de vida, moitas veces necesitas soltar o chan e eliminar as herbas daniñas. Suprimen o crecemento de brotes novos. No segundo ano de vida na primavera, debes soltar o ploskorezom e ao cavar engádese humus e cinzas no corredor.
Alimentación de cebola
Slyzun adora fertilizante orgánico. É necesario facer aderezos na primavera e no inverno, despois de que a planta debe ser cuberta con papel aluminio.
Por exemplo, no verán, dous suplementos serán axeitados para fertilizantes complexos. A composición do fertilizante - 1 colher de sopa. l 10 litros de auga. Ou pode facer as seguintes solucións a base de humus: unha solución de mullein 1: 8, excrementos de aves 1:20, infusión de herbas 1: 5.
Colleita
Cando creces unha cebola perenne perenne no primeiro ano de vida, non obtés unha boa colleita, porque as súas follas non serán utilizables debido ao baixo contido de nutrientes nelas. No terceiro ano de vida, serán os máis jugosos, saudables e saborosos. Durante toda a tempada cálida pode cortar as cebolas ata 7 veces.
O último corte debería realizarse en agosto. Isto permitirá que a planta se recupere antes da xeada de inverno. As follas da cebola son mellores para cortar en seco. Póñense en bolsas de plástico, e logo esmagadas. As cebolas poden almacenarse na neveira por 20 días. Se recolleches as cebolas xunto cunha cebola e unha cunca de terra, é mellor gardalo en sotos nas caixas.
Cal é o uso da cebola slizuna
Slizun Bow ten moitos propiedades útiles.
Contén unha gran cantidade de sales, vitaminas e minerais. As follas teñen azucre, caroteno, vitaminas PP, B1, B2, potasio, níquel, ferro, manganeso e ácido ascórbico.
O bulbo contén substancias plásticas, aceites esenciais, vitaminas E, C e grupo B, así como flavonoides.
As cebolas slizun mata microbios nocivos no corpo, fortalece o sistema inmunitario. Contén máis glucosa e polisacarídeos que as mazás ou as peras.
A cebola slizun utilízase no tratamento de enfermidades gastrointestinales como gastritis e úlceras estomacais. O feito é que as cebolas conteñen moitas sustancias mucosas.
A cebola deixa o apetito e axuda a mellorar a absorción dos alimentos.
Outras formas de cultivar a cebola slizuna
As cebolas poden cultivarse non só polas sementes plantadas a campo aberto, senón tamén a través das mudas e coa axuda das lámpadas.
Cultivando mudas
As cebolas pódense cultivar a través mudas. Se vives en rexións onde o verán é curto, as mudas son ideais. Este método acelerará o desenvolvemento das cebolas e as follas poden ser cortadas anticipadamente.
Sementes de sementes producidas en a mediados de febreiro. Para iso necesitas preparar o chan.A mestura de terra debe estar composta polos seguintes compoñentes: terra firme e humus en proporcións iguais. Podes engadir composto tamizado con vermiculita.
Antes da sementeira, cómpre quentar o chan nun microondas (3-5 minutos). Facelo mellor nun par de semanas. Tamén é posible botar a terra cunha forte solución de permanganato potásico. Despois diso, o pote co chan debe estar cuberto cunha película e manterse nun lugar cálido antes de sementar.
Podes ir ao revés. Hai 14 días antes de sementar as sementes que se deben colocar na batería de calefacción central. Antes da sementeira, aínda deben ser desinfectados, lavados e secos.
Ao plantar mudas de cebola, use caixas ou casetes con celas. Engádese unha mestura de terra e sementada en cada célula de 4 pezas. Na caixa hai que poñer as sementes a unha distancia de 1 cm entre elas e logo espolvoras cunha capa de chan (espesor de 7 cm).A terra debe ser presionada e pulverizada cunha solución de Enerxen (15 gotas por 250 ml de auga).
A caixa debe estar cuberta con papel aluminio e colocar nun lugar escuro e escuro. A unha temperatura de 20 ° C os primeiros brotes aparecerán en 5 días.
Reprodución vexetativa
Unha opción de reprodución alternativa para as cebolas considérase vexetativa. Realizar en agosto ou principios de setembro. Durante este tempo, a planta se fortalecerá e estará listo para as xeadas.
É necesario cavar os arbustos de cebola-slizuna e dividilos en partes separadas para obter 4-5 cebolas en segmentos de raíces horizontais.
Slizuna cebola en crecemento no inverno
É posible cultivar cebola slizun a partir de sementes ou lámpadas e no inverno. Faino mellor no invernadoiro, durante todo o ano para gozar do sabor delicado e jugoso das follas da planta.
As cebolas son plantadas en outubro. Recomendamos que use caixas plásticas para situalas unhas encima do outro. Despois de 2 semanas, as caixas deben ser movidas ao invernadoiro.
Para aumentar o rendemento, as lámpadas deben ser empapadas en auga morna durante 12 horas, a continuación, secar e cortar pescozo. Entón están cubertos de saqueo por 4 días.A temperatura do aire no invernadoiro debe ser de 20 ° C. Auga as mudas necesitan 1 vez en 10 días. Despois de 20 días, aparecerán os primeiros disparos.
