Almacenamento e almacenamento de silos

Para que o gando sexa ben alimentado e non reduza drasticamente a súa produtividade durante o período de inverno, é preciso atender a preparación suficiente de alimento por anticipado. Un compoñente importante da dieta dos animais é a comida jugosa, é dicir, aqueles que conteñen grandes cantidades de auga. Para que sexan tan nutritivos e beneficiosos como sexa posible, é necesario adherirse á tecnoloxía da súa preparación e almacenamento. Neste artigo falaremos sobre a preparación dos alimentos de inverno máis valiosos.

¿Que é ensiling?

Para realizar unha preparación adecuada do ensilaje, cómpre comprender que se trata dunha alimento tan suculento para os animais de gando, que se obtén conservando (fermentando) partes recén cortadas ou secas de plantas forrajeras (cimas, follas, puntas). Nutricionalmente o ensilaje é similar ao forraje verde. Adecuado para alimentar todo tipo de animais de granxa. Especialmente útil para grandes cozidos, porcos, gansos, ovinos e coellos.

O proceso de levadura, ou silo, lévase a cabo en estruturas especiais (trincheiras, pozos, torres, etc.). Alí, os greens son preservados baixo condicións anaeróbicas coa axuda de ácidos orgánicos, secretados na maior parte como resultado da fermentación de ácido láctico. Tamén para a preservación pódense engadir conservantes químicos, suplementos dietéticos, acelerar o proceso de ensilaje.

Os alimentos preparados mediante este método almacénanse nun almacenamento de silo ou están embalados en bloques. En condicións modernas, a preparación do ensilado é menos lento en comparación coa colleita de feno. Pódese preparar nun curto espazo de tempo, sen necesidade de prepararse previamente para a alimentación. Non require grandes investimentos. Ademais, este método permítelle acadar menos perda de nutrientes. Así, cando se ensilan, pérdense ata o 10-15% dos elementos útiles, mentres que a recolección de feno -30%.

O silage contén a cantidade de caroteno e vitamina C que necesitan os animais, así como a auga e a fibra. Contribúe ao mellor funcionamento do tracto dixestivo do gando,promove a absorción de grosor para eles.

Cultivos de silo

Para a preparación do ensilaje usáronse moitas culturas. Están divididos en tres grupos:

• leve;
• difícil de comprender;
• irrompendible en forma pura.

O millo verde, xirasol, col, colza, remolacha, sorgo, cenoria, grans de cereais e mesturas de legumes e cereais son considerados o primeiro grupo.

É difícil esclavizar o trébol, o sedge, o trébol doce, a alfalfa. As tapas de tomate e pataca, pepino, calabacín, melón, cabaza e soia non son axeitadas para ensilar en forma pura. As plantas do último grupo só se recollen en mesturas con fácil fertilización ou coa adición de conservantes e entrantes.

Como materia prima para o ensilado, as cimas de cultivos de xardín, follas de repolo, mesturas de legumes e cereais, cultivo de herbas en pastos, cultivos radiculares son axeitados.Para uso de silas e residuos alimentarios ricos en proteínas (pulpa, bardo, pulpa).

Fábrica de sega óptima

Un dos factores que afectan o valor nutricional do ensilado é a época de corte da colleita para o ensilado. Cada planta ten a fase de desenvolvemento máis favorable para o seu uso na alimentación de silage.

Así, para a colleita de plantas de millo ensilados limpas no estadio de maduración de cereais leitosas de grans. É entón que o millo é fácilmente ensilado e pode perder só o 10% das súas propiedades nutricionais cando se recolectan. Na mesma fase fúndase o sorgo.

O mellor para recoller o xirasol será o momento en que a planta teña un 30% de inflorescencia aberta. Se perdes este punto, o contido da fibra no xirasol aumentará e os animais consumirán comida con menos caza.

Os cultivos leguminosos anuais de sementeira son recollidos na fase de madurez de cereais leitosos no terzo inferior, anuais de leguminosas - no período de brotación.

Lupine esterno para o ensilaje cortado cando os grans están formados. Trébol ben ensilado durante a floración, cereal - ao comezo da orella.

Como preparar un silo: tecnoloxía de preparación de ensilado

A tecnoloxía de preparación de sementes inclúe varias etapas:

• colleita de cultivos de sementa;
• trituración de materias primas;
• colocación en almacenamento;
• compactación de masa verde;
• material de ensilado hermético de abrigo.

Existen varios requisitos previos para a recolección de ensilados:

• O ensilado debería ter un contido de humidade óptimo do 65-75%, pero non superior. Con humidade excesiva, agregue a palla, a palla, a palla picada (15-20 kg / 100 kg de alimento). Se o nivel de humidade é insuficiente, introdúcense abobrinha, cabaza e auga.
• Tamén na masa verde hai que contar coa cantidade necesaria de azucres.
• O aire da materia prima debe ser obrigado ao máximo por unha boa compactación.
• O depósito, o foso, a trincheira ou a sala onde se instalou o silo debe estar herméticamente selado para evitar que o osíxeno e a auga entre nel.

Considere detalladamente como facer ensilado na casa.

Despois de coller as plantas para ensilar, deben ser esmagadas. A lonxitude media das herbas picadas debe ser de 3-4 cm.

Para determinar o grao de humidade, cómpre torcer algunhas plantas nun paquete.Ao mesmo tempo, o zume libérase nas curvas - isto significa que o nivel de humidade é normal. Se os greens non están suficientemente húmidos, o seu follaje será suave e, ao ser ondulado, o líquido non desbordará. Con excesiva humidade, o zume das plantas sae libre, mesmo sen torsión, só durante o transporte.

Para colocar o silo é necesario cavar un burato preto de 2 m de profundidade. O ancho e lonxitude do receso non importa. Ata pode ser redondo. As paredes do foso deben expandirse cara arriba. Necesitan ser manchadas de barro. O fondo pódese cubrir con follas ou palla caídas.

A continuación, nun buraco en capas de 20-25 cm hai unha masa verde, apretándolle firmemente, especialmente preto das paredes. (As capas de masa verde pódense alternar con capas de palla picada de 40 a 50 cm de altura.) Todos os días a masa está chea a 80-100 cm.

O receso está cheo da cima - dentro duns días os seus contidos resolveranse. Canto máis densa sexa a pestana, mellor será o silage. Ao mesmo tempo, as herbas con humidade normal están melloradas ao máximo e con alta humidade están suxeitas a un efecto moderado. A temperatura dentro da masa non debe superar os 38 graos.

Despois dunha carga completa, o pozo queda cuberto inmediatamente con plástico e cuberto cunha capa de 25-30 cm de chan ou turba. Tamén pode cubrir fardos de palla comprimida. En ausencia de películas, véxase unha capa de 30 centímetros de palla húmida, unha capa de cinc centímetros de arcilla e unha capa de 20-25 centímetros de solo. Para protexer o silo da precipitación, instalouse un dossel sobre o foso e xúntanse os rañuras ao redor para evitar que a auga entre ao seu redor.

Con ensiling adecuada, a alimentación estará lista para alimentarse en 1-1.5 meses. As plantas de crecemento lento poden ser utilizadas antes - en 15-20 días. O silo de feixón para o levedo necesitará de 1,5 a 2 meses.

Existe un xeito de prescindir da construción de edificios e refuxios. Podes usar o método de ensilado en mangueiras poliméricas. Neste caso, o proceso de conservación comeza inmediatamente despois de poñer a masa verde no manga. As perdas con este método varían do 3 ao 5%. O alimento de alta calidade pode ser eliminado do manga segundo o necesario durante todo o ano.

Ao coller unha pequena cantidade de alimento, pode usar un barril.

Almacenamento de silos

A superficie do silo almacenado debe ser plana e suave.As principais condicións para unha boa conservación serán o mantemento da temperatura e integridade requiridas do encapsulamento.

Para levar a cantidade necesaria de alimentación, os materiais que abrangue aumenten lixeiramente. A superficie aberta debe ser o máis pequena posible. A continuación, o foso está de novo cuberto con follas e espolvoreo con palla ou terra.

Despois de ser eliminado da tenda de silo, o alimento só é adecuado para unha alimentación, xa que perde rápidamente os seus nutrientes no aire.

Cando se empregue todo o silo, o pozo terá que limparse de residuos e tratarse cunha solución de cal calcina recentemente calcinada.

Silos e conservantes

Co fin de preservar a maior cantidade posible de nutrientes, ao preparar o ensilado recorreron ao uso de conservantes químicos. Este método emprégase na ensilado de cultivos de cultivos difíciles de cultivar ou de sementes ou de masa verde cun alto grao de humidade. O efecto dos conservantes vén determinado pola súa capacidade para regular a actividade vital dos microorganismos: o desenvolvemento de restos putrefactivos, de repressão, de ácido láctico e de lévedo.

A adición de conservantes permite a produción de ensilados de alta calidade a partir de calquera materia prima (incluída a que é difícil de ensilar), independentemente do seu nivel de humidade e condicións de crecemento. Os aditivos saturan o alimento con nitróxeno, fósforo, xofre e microelementos.

Ata a data, a elección de conservantes para a preparación do ensilado é enorme: aproximadamente 2.5 mil compostos químicos foron desenvolvidos. Piriosulfito e bisulfito de sodio, pirosulfato de amonio e dihidrosulfato de amonio, formalina e outros teñen boas propiedades conservadoras. Eles rociaron a masa de ensilado. Ao elixir un aditivo, débense dar preferencias a aqueles que non conteñen venenos e carcinógenos.

Ademais, cando se coloca o ensilado, introdúcense ácidos minerais (formic, sorbic, láctico, propiónico, acético) ou a súa mestura con sales. Están feitos en varias capas de entre 20 e 25 cm.

Cando ensiling herba, millo con legumes, podes engadir cultivos especiais de inicio que conteñen bacterias de ácido láctico.

Así, a calidade do silo dependerá de varios factores: o tipo de plantas utilizadas, a fase da súa recolección, o seu contido de humidade, a densidade de colocación e selado do pozo de asado.Os alimentos de alta calidade poden ser identificados pola cor - será de cor verde-amarelo a marrón escuro e un cheiro agradable: chucrut, mazás en conserva, pan cocido (segundo a composición). Se o silo ten un sabor diferente, por exemplo, o esterco ou amoníaco, o seu uso é inaceptable.

Mira o vídeo: Almacenamento de maíz en Silos IHMA (Abril 2024).