Tipos de quinoa

Moitos de nós escoitamos o nome da herba. cisne pero non todos saben que tipo de planta é. A quinoa pode ser un arbusto simple ou perenne, un arbusto anano ou herba. O número de especies de quinoa é superior a 100. A altura da planta varía entre 20 cm e 1,8 m, os brotes son espesos ou finos, dependendo da especie. As chapas son enteiras, alargadas e dispostas alternativamente. A herba pode ter unha cor vermella, amarelo e verde. O tronco e as follas están cubertas de fibras prateadas. A quinoa é unha planta monoica, é dicir, as flores femininas e masculinas colócanse na mesma planta. As sementes de cor negra están situadas nas brácteas.

Na maioría dos casos, a quinoa é unha mala herba. Área de crecemento: terreos baldíos, barrancos, campos, xardíns, costa. A herba non só é salvaxe, senón tamén cultivada como planta cultivada. Swan espallouse por todo o globo.En Australia e Estados Unidos crece a maior parte das especies de plantas aptas para o seu uso na gastronomía. A herba de quinoa seca úsase na cociña como temperado ou en horticultura como fertilizante saturado con nitróxeno. As follas verdes úsanse para facer chuletas, sopas, ensaladas, panqueiques.

Debido á súa saturación con sustancias benéficas, a quinoa atopou un gran uso na medicina tradicional.

Quinoa de xardín

Quinoa de xardín - unha herba anual que ten unha altura de tronco recto, facetas e ramificada de 60 a 180 cm. As follas son diferentes en forma, alongadas, con bordos enteiros ou irregulares, sabor amargo e agrio. A cor das follas é esmeralda ou marrón-vermello. A parte inferior da placa de folla ten un matiz leitoso. As pequenas flores de cor verde ou vermella forman inflamacións paniculares ou espiguetas. As sementes son negras ou castañas. A floración ocorre en xuño-agosto. Orixinalmente unha quinoa de xardín de Europa Central. A quinoa do xardín cultívase como unha planta vexetal ou ornamental.Como a mala herba, é común en todas partes. As follas e tallos da herba aínda non florida conteñen moitos nutrientes e útiles.

Quinoa salvaxe

Quinoa salvaxe - un ano de idade, de 3 a 70 centímetros de altura. O barril da quinoa pode ser tanto vertical como rastreante, ramificado desde a base. Tiros horizontal ou superior. As ramas longas abarcan a redada de películas. As follas son alongadas ou triangulares, en forma de ovo, con muescas ao longo dos bordos, cubertas cunha película descascada pelada. A cor das follas é grisáceo, ás veces cambiando a vermello. As flores forman emaranhados pouco volados, que se localizan nos seos das follas. Os emaranhados de flores baixas forman inflorescencias espiñal-paniculadas. Parece unha quinoa salvaxe, podes ver na seguinte foto.

Tartan quinoa

A quinoa tártara ten un ano de idade, a partir de 10 cm a un metro. O tronco da herba pode estar en posición vertical e mentira. As follas son alongadas, ovais, estreitas, con muescas ao longo dos bordos.As puntas das follas son nítidas, a folla está cuberta de vellosidades. Podes ver quinoa tártaro na seguinte foto. Floración - Xuño - Outubro. As flores forman inflorescencias espieletas, a parte inferior está bordeada con follaxe. As sementes son redondas, de cor marrón, brillantes. A planta é herba daniña, pero úsase como alimento e alimento. Hábitat natural: estepa, viñedos, xardíns.

Quinoa

Cabeza de quinoa - unha herba anual de 20 a 60 cm de alto. O tronco da planta, rastreando, cambia a cor de verde a vermello a finais do verán. As follas son triangulares ou ovales, con muescas ou sen elas ao longo dos bordos. O período de floración é de xullo a agosto. As pequenas flores verdes forman bolas de flores pequenas. Nas flores femininas, o perianth está ausente.

Lanza de quinoa

Lanza de quinoa refírese a plantas anuais. A herba chega a unha altura de 20-100 cm. O tronco está espido e ramificado. As follas están espaciadas horizontalmente, monocromáticas na parte inferior e na parte superior, cor verdosa ou plateada. As follas están unidas ao talo fronte ao outro. A forma dun folleto pode ser triangular en forma de lanza, lanceolada con muescas ou palas dirixidas cara arriba. As flores recóllense en pequenos glomérulos, que á súa vez forman inflamacións intermitentes de pico e paniculato. As sementes son verticais e maduran en setembro. O período de floración - de xuño a agosto. A quinoa en forma de lanza utilízase na cocción fresca, cocida, en conserva, fermentada.

Quinoa alargada

Quinoa alargada - esta planta alcanza unha altura de 20-110 cm. As follas da planta son de cor verde, estreito triangular oblongo, elíptico ou oval. As flores de cor verde forman pequenas inflorescencias glomerulares. O período de floración - xuño - xullo.

Quinoa costeira

A quinoa costeira medra ata 70 cm. O tronco está espido e vertical, ramificado con brotes dirixidos cara a arriba. Follas de cor verde, oval ou lineal-oval, estreitáronse á base. As puntas das follas son nítidas, os bordos son pares, raramente con muescas. As flores forman inflorescencias espiquetes alongadas, que á súa vez forman inflorescencias paniculares. O período de floración é de xullo a agosto. Sementes cor marrón, espida, achatada. Come quinoa costeira, substituíndo espinaca. Onde crece a quinoa costeira, é doado adiviñar o nome. Hábitat - praias de area de mar.

Expansión

A división de quinoa ten a seguinte descrición. A altura da herba é de 30 a 150 cm. O tronco é vertical, facetado, ramificado. A quinoa é unha planta anual. O sistema raíz é pivotante. A liña inferior de follas de rúmbico desigual ou en forma de lanza. Folletos situados nas puntas alternativamente, suxeitados con pecíolos, con lados pares ou dentes, de cor verde e alongada. As follas das ramas son ovais, estreitas, mirando cara arriba. As flores verdes forman inflorescencias espiguetas. O período de floración - xuño - xullo. As sementes son pequenas, achatadas e de cor negra. A divulgación de quinoa non é só forraxe, senón tamén unha planta alimentaria.

Quinoa de frecha

A quinoa de frecha medra ata un metro e medio. A herba ten un ano de idade, o tronco é vertical, facetado ou cilíndrico, ramificado. A parte superior das follas é verde e a parte inferior ten unha flor branca de prata. Folletos grandes con muescas. Dependendo do nivel, a forma das follas é diferente: triangularmente alargada cunha punta afiada, en forma de corazón; óvalo cun extremo romo e lados suaves. As flores verdes forman unha inflorescencia de espiga, que á súa vez forma unha inflorescencia panicular en forma de cono. O período de floración é de xullo a agosto. Aplicar como forraxe e planta de alimentos.