Como cultivar topinambur, plantando pera de barro no país

Loading...

Alcachofa de Xerusalén - planta perenne, moi similar á pataca coñecida. Sobrevive ben nas nosas condicións climáticas, non é esixente sobre o coidado, dá unha boa colleita. A alcachofa de Xerusalén é amplamente coñecida na cociña ea medicina polas súas propiedades benéficas e curativas. Neste artigo, aprenderá como a planta é útil, como se reproduce a alcachofa de Xerusalén, así como as regras básicas para plantar e coidar a alcachofa de Xerusalén.

  • Alcachofa de Xerusalén: descrición
  • Como plantar topinambur: a elección do solo e da situación
    • Como obter unha rica colleita de alcachofa de Xerusalén: a elección dun lugar para plantar
    • ¿O topinambur esixe no chan?
  • Reprodución de alcachofa de Xerusalén: como plantar tubérculos de pera de barro
  • Como coidar da alcachofa de Xerusalén
    • Presenta regaduras de pera de barro
    • Aderezo superior de girasol
    • Coidado e desaparición do solo
  • Enfermidades e pragas de alcachofa de Xerusalén
  • Limpeza de alcachofa de xerusalén

Alcachofa de Xerusalén: descrición

A planta de tubérculos de alcachofa de Xerusalén parece patacas e as puntas - en xirasol. A alcachofa de Xerusalén chámase tamén unha pera de barro debido ao seu gusto doce e froitas suculentas. América do Norte é considerado o berce da cultura.

A planta de altura pode alcanzar os catro metros. É moi agradable ver a flor do topinambur. As súas flores son moi similares ás cabezas de xirasol, pero son de tamaño máis pequeno. As flores teñen un cheiro agradable. O sistema radicular é poderoso e está representado por tubérculos comestibles. Os froitos son de forma oval, poden ter cor marrón, amarelo, branco e vermello. A masa dun tubérculo varía de 20 a 300 g.

A planta é despretensiosa, non é esixente no chan (arrasa mesmo en solos estériles), dá unha boa colleita. Outra boa característica da cultura é que é moi resistente a enfermidades e pragas. Polo tanto, a reprodución da alcachofa de Xerusalén non require moito diñeiro e tempo. Por outra banda, as follas e froitos da planta teñen moitas propiedades útiles, debido a que son amplamente utilizados na medicina.

Os froitos da planta son considerados dietéticos, xa que non conteñen graxas e ácidos graxos. O valor calórico de 100 g do produto é de só 73 kcal. Non contén ningún gramo de colesterol. O valor nutritivo do produto é potasio, hidratos de carbono, sodio, fibra dietética e azucre (só 10 g por 100 g de froita). Topinambur tamén contén inulina. Ante esta composición, os froitos da cultura son recomendados para o seu uso por diabéticos, persoas que necesitan unha dieta.

Ademais, a planta ten un amplo complexo vitamínico:

  • vitamina A;
  • vitamina D;
  • vitamina C;
  • vitaminas B6 e B12;
  • calcio;
  • ferro;
  • magnesio.

Grazas a esta composición, a alcachofa de Xerusalén úsase na medicina tradicional para baixar o azucre no sangue na diabetes, normalizar a presión arterial en pacientes hipertensos, limpar o fígado e normalizar o proceso metabólico. As follas de alcachofa de Xerusalén son moi eficaces para eliminar as sales do corpo, o seu extracto tamén se usa na fabricación de remedios anti-envellecemento.

¿Sabes? A alcachofa de Xerusalén fíxose coñecida moito antes da chegada das patacas. Empezou a medrar e comer máis tribos indias. O nome da cultura provén do nome da tribo "tupinambos". Coa chegada das patacas, o interese pola planta descendeu significativamente. Na actualidade, moitas veces pódese atopar nos parques como planta ornamental.

Como plantar topinambur: a elección do solo e da situación

A alcachofa de Xerusalén é grande para crecer no país. A planta pode desenvolverse en solos arcillosos e arcillosos. Non require atención especial, pode sobrevivir durante a seca, así como na ausencia de supervisión.Non obstante, se queres obter unha colleita rica, debes seguir as regras básicas de plantar e coidar da colleita. A continuación consideramos como cultivar alcachofa de Xerusalén no país, para que a planta poida deleitala con grandes e saborosos tubérculos.

Como obter unha rica colleita de alcachofa de Xerusalén: a elección dun lugar para plantar

Para os tubérculos das plantas están ben formados, un lugar para plantar alcachofa de Xerusalén debe escoller o iluminado. Tamén podes escoller unha trama cun pequeno sombreado. Non coloque a planta preto de cultivos de baixo crecemento. Cando crecen os bastóns de alcachofa de Xerusalén (e poden alcanzar os catro metros), as plantas baixas estarán á sombra.

É importante! Non se recomenda plantar a planta con luz solar directa. Ameaza aos froitos para que sexan pequenos e non doces.

De acordo coas condicións de rotación de cultivos, non se recomenda plantar unha alcachofa de Xerusalén no lugar onde recentemente cultiváronse as fresas e viceversa. O mellor de todo é que a planta ponse xunto con veciños como maíz, patacas, framboesas, groselhas. Os mellores predecesores da planta son as patacas, os pepinos, o repolo. Hai que ter en conta o factor que a alcachofa de Xerusalén perfectamente satura o solo con substancias útiles, elimina as sales del.Polo tanto, para restaurar as propiedades fértiles do solo, a alcachofa de Xerusalén adoita ser plantada en lugares onde se cultivan xirasol e outras culturas que son pesadas para a terra. Non obstante, nestas condicións, non esperes unha rica colleita.

¿O topinambur esixe no chan?

A alcachofa de Xerusalén non se esixe no chan. Pode crecer en calquera tipo de chan, incluso estéril. Non obstante, se queres obter unha colleita rica, debes enfocarte nas preferencias desta colleita. O mellor de todo é a plantación de tubérculos axeitados e soltos. Para o cultivo a gran escala debe escoller solo fértil. Non planees plantar en chans pesados ​​e marismas.

Antes de plantar o chan debe estar preparado. Se se planea a plantación na primavera, no outono, a terra é desenterrada ata a profundidade nunha baioneta dunha pala e engádelle un pouco de composta. Durante a cavación do peito da terra non se rompe, o mellor é facelo na primavera. Durante a plantación de outono, o chan é desenterrado tres semanas antes do proceso de plantación.

¿Sabes? Se desexa alcanzar o máximo rendemento, antes de plantar, mesture o solo con fertilizantes de fosfato-potasio (excrementos secos, fariña de ósos).Todos esqueceron ao cavar un tubérculo que brotará o próximo ano. Limitar a área de crecemento do cultivo da planta está plantada en recipientes.

Reprodución de alcachofa de Xerusalén: como plantar tubérculos de pera de barro

Probablemente pregunteille que razas de alcachofa de Xerusalén. A resposta a esta pregunta é moi sinxela. As alcachofas de Xerusalén son cultivadas pola propagación vexetativa - tubérculos, como as nosas patacas habituais. Para a plantación, seleccionáronse tubérculos saudables (sen sinais de podremia e dano externo) de tamaño medio (ata 40 g). A plantación generalmente faise na primavera, a finais de abril. Non obstante, o cultivo pode realizarse no outono (a finais de outubro - principios de novembro), xa que a planta é resistente á xeadas. Colleita que obtén no próximo ano.

Para asegurarse de que os tubérculos están ben formados, é necesario manter unha distancia entre 60 e 80 cm entre as camas e entre 30 e 40 cm entre as pozas. A profundidade dos pozos debe ser de aproximadamente 10 cm. Recoméndase mesturar o chan que se eliminou ao cavar os pozos. e verter a mestura resultante de tubérculos.

É importante! Se se planea unha plantación a gran escala de alcachofa de Xerusalén, é mellor non cavar pozos, pero trincheiras de ata 12 cm de profundidade. Os tubérculos deben estar situados a uns 40 cm.Para a formación de trincheiras, pode usar ralo.

Da plantación de tubérculos a brotación pasa un mes, ea colleita lévase a cabo en cinco a seis meses.

Como coidar da alcachofa de Xerusalén

Se a tarefa é obter unha colleita rica e tubérculos de alta calidade, non confíe só no feito de que a planta non require atención especial e pode sobrevivir en condicións "espartanas". Os requisitos para o bo coidado da cultura non son moito. Non obstante, o seu cumprimento complacerá con fecundidade extraordinaria e excelente sabor de froita. Ademais, o coidado axeitado protexerá a alcachofa de Xerusalén contra enfermidades e pragas.

Presenta regaduras de pera de barro

A alcachofa de Xerusalén non esixe humidade e resistente ás secas. Regar a pera de barro, que está plantada en terreo aberto, só debe ser cando non hai choiva por moito tempo. Se os tubérculos se plantan en recipientes, o regadío moderado realízase unha vez por semana e media. En ningún caso deberiamos inundar o chan. É mellor regar pola mañá ou á noite. A temperatura da auga máis favorable é de 15 ° C.

É importante! O topinambur de rego non se debe facer se a temperatura media do aire diaria é inferior aos 15 ° C.

Aderezo superior de girasol

O solo de fertilizantes realízase en tres etapas:

  • composto durante a excavación do solo;
  • fertilizantes de fosfato de potasio durante o cultivo;
  • fertilizante mineral no período de lanzamento de xemas.

Os mellores fertilizantes de fósforo-potasio para solo para a alcachofa de Jerusalén inclúen o esterco seco e a fariña de ósos. A planta responde ben aos fertilizantes orgánicos e minerais. Fósforo, potasio, fertilizantes orgánicos son aplicados durante o arado, nitróxeno - na primavera. Os fertilizantes orgánicos pódense aplicar cada dous anos, e os fertilizantes minerais son recomendados para ser fertilizados cada ano.

Coidado e desaparición do solo

Desherbar unha planta de herbas daniñas é unha das regras máis importantes ao coidado dunha pera de barro. A primeira desaparición prodúcese cando as claras son claramente visibles para non confundirse coas herbas daniñas. A pera de terra adora o solo solto, polo tanto, a eliminación regular é útil non só para limpar as herbas daniñas, senón tamén para mellorar a circulación do aire no chan. A mala herba debe ser coidadosa, para non danar a raíz da alcachofa de Xerusalén.

¿Sabes? A deshercação máis frecuente será canto máis grande serán os tubérculos de alcachofa de Xerusalén.Tras a xerminación de coles, recoméndase que se espove, e no medio do período vegetativo, cortar as puntas a un metro e medio. Isto proporcionará unha rica colleita.

Enfermidades e pragas de alcachofa de Xerusalén

Terra pera resistente a todo tipo de enfermidades e pragas. Non obstante, como calquera outra planta, está suxeita a elas. Na maioría das veces, ocorre un problema cando se infrinxe bruscamente as regras de coidado ou plantación sobre solo contaminado ou preto das plantas infectadas.

A podremia branca é unha das enfermidades topinambur máis frecuentes. Afecta principalmente á planta con humidade excesiva no solo. Manifestado por flores brancas nas puntas. En casos avanzados, os crecementos negros comezan a aparecer dentro das puntas. Se se detectan eses signos, a planta afectada debe ser eliminada e queimada sen demora. O moho polvoriento pode aparecer na planta na segunda metade da tempada de crecemento. Maniféstase por unha flor branca encima das follas. Co tempo, a incursión adquire unha cor marrón. A enfermidade é o resultado da seca ou cambios bruscos de temperatura. Para combater a enfermidade, a alcachofa de Xerusalén é tratada con funxicidas (por exemplo, "Skor", "Topaz").

Entre as pragas na alcachofa de Xerusalén pode poñer un ollo bragas e medvedka. Estas pragas comen os tubérculos. Para combater as babosas en torno ás plantas, prepáranse gránulos especiais. Para evitar que os tubérculos sexan danados polo escaravello e as larvas do Maybeetle, Foxin ou Diazinon ponse no chan antes de plantar.

É importante! O mofo en po adoita levar a un excedente de fertilizantes nitrogenados no chan. Polo tanto, deben ser usados ​​con moderación.

Limpeza de alcachofa de xerusalén

A peculiaridade da planta reside no feito de que a colleita pode realizarse no outono e na primavera. No outono, é mellor facelo a mediados de outubro e na primavera - despois de que a neve se derrita. Os tubérculos que se elixen na primavera son máis axeitados para a nova plantación. Eles conteñen máis azucre que os recollidos no outono.

Os tubérculos deixados para o inverno están perfectamente conservados no chan. Poden soportar xeadas ata 40 graos de xeo. No inverno, as puntas da planta están cortadas a un nivel de 15 cm do chan, os tubérculos están cubertos de palla, follas secas e tallos cortados. Non se apure para cortar a planta, o mellor momento para iso é o mes de novembro. Ata este punto, a alcachofa de Xerusalén absorbe elementos útiles do chan.

Os tubérculos deixados no chan poden xerminarse o próximo ano. Non obstante, para obter mellores rendementos, deberíanse cavar e seleccionar para plantar os mellores exemplares.

É importante! Se as puntas son cortadas moi cedo para o inverno, isto reducirá o rendemento e tamaño dos tubérculos que cavará na primavera.

Almacenar a alcachofa de Xerusalén faise mellor nun lugar legal. para iso o sótano ou a zona fresca na nevera é perfecta. Ás temperaturas cálidas, os tubérculos se esmagarán rápidamente e deterioraranse. Sabendo que é unha pera de barro, cales son as súas propiedades útiles, como se reproduce a planta de pera de barro, as regras básicas de coidado, recolección e como almacenar alcachofa de Xerusalén no inverno, pode crece-lo fácilmente na súa trama.

Loading...