Como cultivar cardamomo na casa

Cando falamos de cardamomo, ante todo, recordamos a especia, cuxo cultivo ocorre en algún lugar distante. Non obstante, o cardamomo tamén é unha planta atractiva con fermosas follas e flores. A partir deste artigo recibirás respostas sobre preguntas sobre como cultivar cardamomo na casa e sobre o que necesitas.

  • Descrición do cardamomo
  • ¿É posible cultivar cardamomo na casa?
  • Onde colocar o cardamomo
    • Selección de iluminación para cardamomo
    • Cal é a temperatura e humidade do cardamomo?
    • Como elixir un substrato para plantar cardamomo
  • Reprodución de cardamomo: como plantar na casa
    • División do rizoma
    • Cultivo de cardamomo
    • Corte cardamomo
  • Ofrece coidados de cardamomo na casa
    • Como regar a planta
    • Cardamomo fertilizante
    • Cando necesite o transplante de cardamomo
  • Presenta guarnición de flores
  • Enfermidades e pragas de cardamomo

Descrición do cardamomo

Eletaria cardamomum (Elettaria cardamomum) - Unha planta perenne perenne cunha raíz carnosa e espesa e dous tipos de talos. Un dos brotes é falso, dirixido cara arriba, levando follas verdes escuras lanceoladas alternadas, de 60 cm de lonxitude e 8 cm de ancho.Este segundo tronco está arrastrándose e sen follas. Na actualidade hai flores recollidas no pincel. As flores son de tamaño pequeno, un pétalo é branco cun estándar violeta no medio e as flores restantes teñen unha cor verde pálida. Despois da súa floración, as froitas aparecen - caixas de tres celas cunha lonxitude de 2 cm. As sementes son perfumadas, negras e nervadas.

¿Sabes? O cardamomo (Elettaria cardamomum L.) é un dos tesouros máis famosos e valiosos das especias, ocupa a posición máis alta xunto co azafrán e a vainilla. A ciencia pertence á familia Ginger. A maioría exportada de Guatemala. O principal productor é a India, que consume case sen exportación do país.

¿É posible cultivar cardamomo na casa?

O cardamomo é unha planta moi termófila. Non é capaz de soportar un clima templado coas temperaturas negativas invernales, polo que o seu cultivo só é posible na casa. Para nós, a súa reprodución é aceptable só en invernadoiros, en apartamentos, en casas, en xardíns de inverno.

Onde colocar o cardamomo

O cardamomo é unha planta moi crecente, que non exceda dun metro de altura na casa, con follas verdes escuras e alargadas. Xa que en altura e ancho crece case por igual, entón na sala para iso ten que tomar a área e volume axeitados.

Selección de iluminación para cardamomo

Para os procesos naturais da actividade vital o cardamomo require unha gran cantidade de luz solar brillante, pero indirecta e difusa, e no inverno e no verán. Colócao nunha vivenda baixo luz difusa ou en sombra parcial.

É importante! As plantacións, onde cultivan o cardamomo, sitúanse debaixo do dossel das árbores, que dispersan a luz solar directa, dan unha nutrición de cardamomo co humus e a humidade necesaria.

Cal é a temperatura e humidade do cardamomo?

Sendo unha planta amante da calor, o cardamomo séntese ben nos elementos cobizados a unha temperatura de verán de entre 20-25 ° C e no inverno, nun período de inactividade, a 12-15 ° C. O cardamomo responde de forma sensible á pulverización, adora darse unha ducha ou cando as súas follas son tratadas cunha esponxa mollada de po.

Como elixir un substrato para plantar cardamomo

Os cultivadores profesionais de flores recomendan o uso dunha mestura de céspede e humus no solo e area mentres se mantén a razón, respectivamente, de 2: 2: 1 para o cardamomo crecente.Pero outras fontes consideran que a mestura para estas plantas non debe ser rica en humus, pero con humus, polo tanto, recoméndase mercar mesturas funcionales xa feitas, eo pH debe manterse dentro de 5.5-6.

Reprodución de cardamomo: como plantar na casa

Cardamomo (outro nome para eletariya) ten a capacidade de multiplicarse de tres xeitos: sementes, separación de rizomas e utilizando cortes de apical cortados por enraizamento.

¿Sabes? Recoméndase mercar cardamomo en forma de vainas, xa que o seu aroma se evapora moi rapidamente se está molido. Antes de moer, o gran de cardamomo extrae das vainas, porque se moer xunto coas beiras, o sabor será menos pronunciado.

División do rizoma

O rizoma do cardamomo para a reprodución divídese cando se transforma, cortándoo cun coitelo de tal forma que estean presentes polo menos dous brotes e dúas rodajas de raíz cada parte separada da raíz. As seccións formadas nas raíces deben ser tratadas con carbón activado triturado (Carbo activatus) e inmediatamente colocado nun substrato preparado previamente.

Cultivo de cardamomo

Moitas persoas pregúntanse como se pode cultivar o cardamomo da semente? Cando se sementa o cardamomo, é necesario abaixar as sementes no chan a unha profundidade de dúas veces o ancho da semente, despois de que debe ser espolvoreada con terra, lixeiramente regada e cuberta de vidro ou película. O desembarque debería manterse entre 25-28 ° C para estar ben iluminado. Dado que as sementes de cardamomo perden rapidamente a súa xerminación, só se deben plantar sementes recén collidas. Os brotes esperados deben aparecer en 6-7 semanas. Despois diso, seguimos a controlar a humidade e a temperatura.

O primeiro curativo pódese facer en dous meses, xa que no chan hai suficientes substancias útiles. Máis preto de finais de outono, a temperatura do contido é reducida e o rego é reducido, as follas quedarán amarelas e o crecemento vai diminuír. Na primavera, o cardamomo é eliminado da hibernación, o cultivo do que a partir de sementes na casa, como ves, non é particularmente difícil.

É importante! O cardamomo comeza a dar froitos dous anos despois do cultivo. O inicio da recollida de caixas de cardamomo debe ser antes do seu 100% de maduración, se non, as caixas abriránse e as sementes veranse derramadas ou seren arrastradas polo vento.Despois do sétimo ano de existencia, o rendemento da plantación de cardamomo comeza a caer notablemente, e debe reemplazarse o cultivo.

Corte cardamomo

Cando o enxerto, colócase na parte superior os cortes superiores do cardamomo despois de cortar e procesar o corte cunha solución do acelerador de crecemento da raíz. Cando se forman as raíces, transfírense a un recipiente preparado cun sustrato, o rego comeza, se pulveriza e despois segue o coidado normal. Segundo outras fontes, as tiras apicales da raíz do cardamomo ben a unha temperatura de 20-25 ° C tamén en area húmida, e logo da formación de raíces, son transplantadas nunha olla permanente e son sometidas a coidados normais.

Ofrece coidados de cardamomo na casa

Ao coidar dunha planta de cardamomo, hai que prestar atención ás súas follas, eliminando constantemente aquelas que comezan a desaparecer ou quedar amarelas. No caso de que a pota en que se localice se acumule, asegúrese de transplantar o cardamomo. Cando se cultiva en condicións artificiais, é pouco probable que cose. Non obstante, as follas de cardamomo tamén conteñen aceites esenciais, e é perfectamente aceptable utilizalos como fonte de sabor.

¿Sabes? Desde tempos antigos, o cardamomo foi usado na India para cociña e medicina. Mesmo mil anos antes da nosa era del, hai mencións na antiga épica india. No século I dC, o filósofo grego Plutarco escribiu sobre o uso do cardamomo na administración das cerimonias do templo e cando se engadiu aos espíritos dos antigos egipcios. Os árabes trouxeron cardamomo a Europa, e foi usado principalmente polos antigos helenos na fabricación de perfumes. Dioscórides favoreceu os eletarios, que foron entregados de Armenia. O exquisito aroma do cardamomo foi eloxiado por Ovidio.

Como regar a planta

No verán, durante o período activo do ciclo de vida, o cardamomo require un rego regular, o que debería producir un contido de humidade constante e uniforme da cuberta do chan. Non se permite a retención de auga no sistema raíz da planta de xenxibre. No inverno, durante o período pasivo da vida vexetal, o rego é reducido, pero hai que ter coidado de que o chan non seque.

A falta de rego pode levar ao secado ea adquisición de follas de cor marrón, neste caso, o rego aumenta gradualmente, observando a planta.Se as follas do cardamomo comezan a quedar amarelas, esta é unha consecuencia da luz solar que ten que ser sombreada.

Cardamomo fertilizante

No período dinámico de primavera-verán, co fin de aumentar a fertilidade do solo e mellorar a actividade microbiolóxica nela, recoméndase alimentar cada dúas semanas con fertilizantes organo-minerais para cultivos hortícolas. No inverno, o tempo entre os suplementos é de ata tres semanas.

Cun exceso de fertilizantes, especialmente aqueles que conteñen nitróxeno, a condición do cardamomo empeora. O uso de dúas semanas "Ferovita" e "Zircon" na composición da solución pulverizada aumentará a resistencia do cardamomo á secura durante a estación de calefacción.

¿Sabes? Na antiga Grecia, o cardamomo foi mencionado só como un gran paraíso debido ao seu uso exitoso en áreas como a cociña, a medicina, a aromaterapia. As propiedades dos eletarii foron obxecto de investigacións estreitas durante varios milenios.

Cando necesite o transplante de cardamomo

O cardamomo ten unha característica específica de crecer moi rapidamente, especialmente inherente á súa raíz carnuda, polo que se realiza anualmente un transplante co obxectivo de separar raíces recén cultivadas.

Presenta guarnición de flores

As regras principais para as plantas de poda inclúen:

  • Para tirar o tronco os brotes laterais son eliminados completamente.
  • A circuncisión do tiroteo, deixando dous ou tres riles sobre ela, causará que o cardamomo mata.
  • Deben cortarse ramas asimétricas e ir máis aló do borde dunha forma determinada.
  • Os cortes son cortados, dirixidos dentro da coroa e interfiriendo entre si.
  • Pegar o cumio xeralmente leva a un crecemento uniforme dos brotes.
  • Ao formar poda, siga a dirección do crecemento dos riles.
  • Cando os brotes crecen ao nivel desexado, pican (eliminando a parte superior da última folla).
  • A poda debe facerse anualmente ao comezo da tempada de crecemento.
  • O aderezo principal, incluída a pulverización, despois da poda, axudará á planta a expulsar novos brotes.

Enfermidades e pragas de cardamomo

Cando o cardamomo se mantén nunha sala con pouca cantidade de humidade, os eletarios poden ser atacados por unha araña ou escuma. Para combater os ácaros, é posible utilizar axentes insecticidas Vermitek, Fitoverm, Actofit, etc. varias veces cun intervalo de dúas semanas. A pulverización repetida con drogas é causada polo feito de que non actúan nos ovos da praga.

Cando se combate cun escudo, primeiro hai que illar a planta, eliminar os insectos cun cotonete, lavar con auga xabonosa ou extracto de tabaco, lavar a solución e deixala secar e pulverizar o cardamomo con solución insecticida, cubrir con polietileno durante 30 minutos e lavar a preparación en dous días. Este procedemento debe repetirse semanalmente ata a completa destrución de insectos.

Mira o vídeo: Como Cultivar Cardamomo, Exportando Sabores - TvAgro por Juan Gonzalo Angel (Abril 2024).