Non todo o mundo sabe sobre os beneficios e moitas maneiras de usar groselhas, pero esta baga é un ingrediente delicioso para pratos, medicina natural e materias primas para cosméticos naturais.
- A composición química das "uvas do norte"
- Cando se usan grosellas, as propiedades curativas da planta
- Groselha e perda de peso, como a groselha usada na dieta
- Receitas de groselha cosmética
- Groselha - un produto indispensable para as mulleres embarazadas
- O dano de groselha, contraindicacións para comer froitas
A composición química das "uvas do norte"
O groselha, que tamén se chama "agrus" e "uvas do norte", pertence ao xénero Smorodina. Contén 84,7 g de auga, 9,1 g de hidratos de carbono, 3,4 g de fibra dietética, 1,3 g de ácidos orgánicos, 0,7 g de proteínas, 0,2 g de graxas por 100 g de bayas. Caloria groselha - 44 calorías.
As froitas conteñen as seguintes substancias:
- Elementos de seguimento: potasio, calcio, magnesio, sodio, xofre, fósforo, cloro.
- Macroelementos: ferro, iodo, manganeso, cobre, molibdeno, níquel, flúor, cromo, cinc.
- Vitaminas: A, betacaroteno, grupo B, C, E, PP.
A parte máis altamente calórica e beneficiosa do froito é a pel.
Cando se usan grosellas, as propiedades curativas da planta
A lista de propiedades medicinales de groselha é bastante ampla, debido á súa rica composición química.
As bayas son recomendadas para persoas con hipertensión. A grosella axuda a normalizar a presión arterial e fortalece as paredes dos vasos sanguíneos. Tamén axuda a xestionar a hipovitaminosis, a falta de ferro, cobre e fósforo no corpo.
Debido ás súas propiedades coleréticas e diuréticas, a groselha é útil en enfermidades do fígado e do tracto biliar, inflamación dos riles e vexiga. Como axente analxésico e laxante para as enfermidades do tracto gastrointestinal, úsase a decocción de grosellas (a partir dunha cucharada de froitas e un vaso de auga, pre-filtrada e arrefriada, a taxa de uso é unha porción 4 veces ao día).
O zume de groselha, grazas á pectina, axuda a eliminar radionuclídeos e metais pesados do corpo, polo que é útil para as persoas afectadas pola radiación.
Non só as froitas, senón as follas de grosellas tamén teñen as súas propiedades benéficas e contraindicacións. Fan caldos e infusións de curación. Estas drogas úsanse para evitar a anemia, normalizar a dixestión, mellorar a circulación sanguínea e fortalecer os vasos sanguíneos e tratar a urolitiasis. Non obstante, o consumo excesivo de decocção das follas de groselha pode levar á deshidratación, ao metabolismo máis lento e á perda de vitaminas valiosas.
Groselha e perda de peso, como a groselha usada na dieta
Gooseberry é un produto moi valioso na dieta debido ao seu baixo contido calórico, a presenza de minerais e vitaminas. É útil usar un proceso metabólico deficiente para persoas con exceso de peso.
No tratamento da obesidade durante varias semanas consumen un gran número de bayas, limitando o contido calórico total dos alimentos.
O molibdeno contido nas bagas é necesario para a formación de hemoglobina e o intercambio de aminoácidos, o que é moi importante no período de rápida acumulación da masa muscular e nos primeiros signos de anemia.
Compote, marmelada, marshmallow, marmelada, marmelada, tortas, ensaladas, condimentos, viños, salsa agria e adobe para carne e peixe están feitos a partir das bagas. Entre as moitas receitas para mermelada hai unha dieta - con edulcorantes en vez de azucre, cítricos, noces e froitas.
Receitas de groselha cosmética
Hoxe en día, moitos prefiren medicamentos naturais en lugar de cosméticos químicos, polo que a grosella pode ser moi útil para que as mulleres se coidan. Os ácidos orgánicos que conteñen limpa profundamente os poros, o retinol recupera as células danadas, o ácido ascórbico mellora os procesos metabólicos e elimina a inflamación, o potasio regula o nivel de hidratación.
A partir de medio vaso de zume de groselha madura e unha culler de té de glicerina, pode preparar unha loção tónica para hidratar e suavizar a pel da cara e o pescozo.
Loção para pel oleosa está composto por 2 culleres de sopa de bagas puras, 100 ml de auga morna e 1 cda. culleres de alcohol (as bagas chegan con auga, trasfega, despois de media hora, colar e engadir alcohol).
Para facer máscaras, mestura unha cullerada de bagas de groselha triturada con outros ingredientes:
- anti-flaking: cunha culler de aceite de oliva;
- por pel problema contra a inflamación: con media cullerada de arxila azul;
- para limpar a pel oleosa: cunha culler de amidón e unha pitada de sosa;
- para a pel combinada: con 2 culleres de iogur;
- para a pel seca nutritiva: cunha culler de produtos lácteos (crema de leite, queixo cottage, crema) ou xema e unha culler de manteiga.
As máscaras con zume e pulpa de groselha fan o cabelo. Na venda tamén se pode atopar o po seco de groselha india, que debe diluírse con auga ata un pegar e aplicar ao cabelo durante 15 minutos. Esta máscara fai que o cabelo sexa forte, espeso e brillante.
Groselha - un produto indispensable para as mulleres embarazadas
As mulleres embarazadas só precisan saber o que é bo para as groselhas para os seus corpos. Despois de todo, pode axudar a reducir o sufrimento da toxemia. A baga non ten un cheiro pronunciado, provoca náuseas e o seu gusto está necesariamente agrio - que futuras nais prefiren comer. O zume de groselha diluído con auga axudará a xestionar o problema da pigmentación facial, se limpa as áreas da pel con el.
As froitas conteñen moitas sustancias saudables para a nai eo bebé. O ferro aumenta o nivel de hemoglobina no sangue e impide o desenvolvemento da anemia. A grosella axuda ao corpo da muller a manexar cargas adicionais: elimina o exceso de líquido, reduce a hinchazón, promueve o traballo dos riles, estimula a circulación sanguínea, ten un efecto diurético e laxante, reforza o sistema inmunitario.
O dano de groselha, contraindicacións para comer froitas
As bayas de grosella, ademais de propiedades útiles, teñen calidades nocivas. Ao consumilo, debes ter en conta algunhas limitacións e contraindicacións.
É mellor non comer con intolerancia individual, enfermidades do estómago e intestinos (ardor de estómago, úlcera gástrica, colite, enteritis). Na diarrea, o efecto laxante da groselha pode levar á deshidratación adicional e eliminar substancias benéficas do corpo.
Os arbustos de groselha adoitan ser susceptibles de tratamento con pesticidas, polo tanto, para evitar envenenamento, as bagas deben ser lavadas.
A grosella non se pode comer en combinación con ameixas, iogur e iogur, pode causar indixestión.
Unha baga tan útil como unha grosella debe ser incluída na túa dieta. Ademais, pódense gozar durante todo o ano, se fai espazos en branco ou conxela.
