Os beneficios e os danos das grosellas, xa que as bagas afectan a saúde humana

Loading...

Non todo o mundo sabe sobre os beneficios e moitas maneiras de usar groselhas, pero esta baga é un ingrediente delicioso para pratos, medicina natural e materias primas para cosméticos naturais.

  • A composición química das "uvas do norte"
  • Cando se usan grosellas, as propiedades curativas da planta
  • Groselha e perda de peso, como a groselha usada na dieta
  • Receitas de groselha cosmética
  • Groselha - un produto indispensable para as mulleres embarazadas
  • O dano de groselha, contraindicacións para comer froitas

A composición química das "uvas do norte"

O groselha, que tamén se chama "agrus" e "uvas do norte", pertence ao xénero Smorodina. Contén 84,7 g de auga, 9,1 g de hidratos de carbono, 3,4 g de fibra dietética, 1,3 g de ácidos orgánicos, 0,7 g de proteínas, 0,2 g de graxas por 100 g de bayas. Caloria groselha - 44 calorías.

As froitas conteñen as seguintes substancias:

  • Elementos de seguimento: potasio, calcio, magnesio, sodio, xofre, fósforo, cloro.
  • Macroelementos: ferro, iodo, manganeso, cobre, molibdeno, níquel, flúor, cromo, cinc.
  • Vitaminas: A, betacaroteno, grupo B, C, E, PP.
Tamén conteñen pectina, ácidos orgánicos (en particular, folículos), taninos, leucoantocianinas, catequinas, carotenoides.

A parte máis altamente calórica e beneficiosa do froito é a pel.

¿Sabes? Groselha apareceron no Rus de Kiev no século XI. O nome ucraniano "agrus" foi adoptado nos séculos XV-XVI. a través do xabaril polaco ("viño agrio de uvas non maduras") do agresto italiano: "uvas non maduras". Unha palabra semellante é usada para a planta e outros pobos eslavos: bielorrusos - "agrest", serbios e croatas - "Ogrozd", checos - "Agresht", eslovacos - "Egresh". Para os búlgaros, o nome soa como "tzarigradsko grazde" (uvas tzaregrad).

Cando se usan grosellas, as propiedades curativas da planta

A lista de propiedades medicinales de groselha é bastante ampla, debido á súa rica composición química.

As bayas son recomendadas para persoas con hipertensión. A grosella axuda a normalizar a presión arterial e fortalece as paredes dos vasos sanguíneos. Tamén axuda a xestionar a hipovitaminosis, a falta de ferro, cobre e fósforo no corpo.

Debido ás súas propiedades coleréticas e diuréticas, a groselha é útil en enfermidades do fígado e do tracto biliar, inflamación dos riles e vexiga. Como axente analxésico e laxante para as enfermidades do tracto gastrointestinal, úsase a decocción de grosellas (a partir dunha cucharada de froitas e un vaso de auga, pre-filtrada e arrefriada, a taxa de uso é unha porción 4 veces ao día).

O zume de groselha, grazas á pectina, axuda a eliminar radionuclídeos e metais pesados ​​do corpo, polo que é útil para as persoas afectadas pola radiación.

Non só as froitas, senón as follas de grosellas tamén teñen as súas propiedades benéficas e contraindicacións. Fan caldos e infusións de curación. Estas drogas úsanse para evitar a anemia, normalizar a dixestión, mellorar a circulación sanguínea e fortalecer os vasos sanguíneos e tratar a urolitiasis. Non obstante, o consumo excesivo de decocção das follas de groselha pode levar á deshidratación, ao metabolismo máis lento e á perda de vitaminas valiosas.

É importante! Se derramas 2 culleres de sopa de follas de groselha secas e 2 cucharadas de té con auga fervendo, engade unha porción de limón, menta, canela, azucre ou mel, podes obter unha deliciosa bebida tónica.

Groselha e perda de peso, como a groselha usada na dieta

Gooseberry é un produto moi valioso na dieta debido ao seu baixo contido calórico, a presenza de minerais e vitaminas. É útil usar un proceso metabólico deficiente para persoas con exceso de peso.

No tratamento da obesidade durante varias semanas consumen un gran número de bayas, limitando o contido calórico total dos alimentos.

O molibdeno contido nas bagas é necesario para a formación de hemoglobina e o intercambio de aminoácidos, o que é moi importante no período de rápida acumulación da masa muscular e nos primeiros signos de anemia.

Compote, marmelada, marshmallow, marmelada, marmelada, tortas, ensaladas, condimentos, viños, salsa agria e adobe para carne e peixe están feitos a partir das bagas. Entre as moitas receitas para mermelada hai unha dieta - con edulcorantes en vez de azucre, cítricos, noces e froitas.

¿Sabes? A máis deliciosa e difícil forma de mermelada de groselha é a "mermelada real". Para a súa preparación, froitas verdes deben ser eliminadas de sementes e cocidos en auga con follas de cereixa, preservando así a fermosa cor esmaltada ou ámbar da mermelada.

Receitas de groselha cosmética

Hoxe en día, moitos prefiren medicamentos naturais en lugar de cosméticos químicos, polo que a grosella pode ser moi útil para que as mulleres se coidan. Os ácidos orgánicos que conteñen limpa profundamente os poros, o retinol recupera as células danadas, o ácido ascórbico mellora os procesos metabólicos e elimina a inflamación, o potasio regula o nivel de hidratación.

A partir de medio vaso de zume de groselha madura e unha culler de té de glicerina, pode preparar unha loção tónica para hidratar e suavizar a pel da cara e o pescozo.

Loção para pel oleosa está composto por 2 culleres de sopa de bagas puras, 100 ml de auga morna e 1 cda. culleres de alcohol (as bagas chegan con auga, trasfega, despois de media hora, colar e engadir alcohol).

Para facer máscaras, mestura unha cullerada de bagas de groselha triturada con outros ingredientes:

  • anti-flaking: cunha culler de aceite de oliva;
  • por pel problema contra a inflamación: con media cullerada de arxila azul;
  • para limpar a pel oleosa: cunha culler de amidón e unha pitada de sosa;
  • para a pel combinada: con 2 culleres de iogur;
  • para a pel seca nutritiva: cunha culler de produtos lácteos (crema de leite, queixo cottage, crema) ou xema e unha culler de manteiga.
Máscaras aplicadas na cara por 15-20 minutos, despois enxágüe con auga fría.

As máscaras con zume e pulpa de groselha fan o cabelo. Na venda tamén se pode atopar o po seco de groselha india, que debe diluírse con auga ata un pegar e aplicar ao cabelo durante 15 minutos. Esta máscara fai que o cabelo sexa forte, espeso e brillante.

É importante! Para evitar unha reacción alérxica da pel á máscara, cómpre probar no interior do pulso ou cóbado antes de usar. Non podes usar unha máscara se hai feridas na cara.

Groselha - un produto indispensable para as mulleres embarazadas

As mulleres embarazadas só precisan saber o que é bo para as groselhas para os seus corpos. Despois de todo, pode axudar a reducir o sufrimento da toxemia. A baga non ten un cheiro pronunciado, provoca náuseas e o seu gusto está necesariamente agrio - que futuras nais prefiren comer. O zume de groselha diluído con auga axudará a xestionar o problema da pigmentación facial, se limpa as áreas da pel con el.

As froitas conteñen moitas sustancias saudables para a nai eo bebé. O ferro aumenta o nivel de hemoglobina no sangue e impide o desenvolvemento da anemia. A grosella axuda ao corpo da muller a manexar cargas adicionais: elimina o exceso de líquido, reduce a hinchazón, promueve o traballo dos riles, estimula a circulación sanguínea, ten un efecto diurético e laxante, reforza o sistema inmunitario.

É importante! Comer bagas en grandes cantidades pode ser prexudicial para unha muller embarazada debido ao contido de ácidos minerais. Ademais, non esquezas a incompatibilidade da grosella con algúns produtos.

O dano de groselha, contraindicacións para comer froitas

As bayas de grosella, ademais de propiedades útiles, teñen calidades nocivas. Ao consumilo, debes ter en conta algunhas limitacións e contraindicacións.

É mellor non comer con intolerancia individual, enfermidades do estómago e intestinos (ardor de estómago, úlcera gástrica, colite, enteritis). Na diarrea, o efecto laxante da groselha pode levar á deshidratación adicional e eliminar substancias benéficas do corpo.

Os arbustos de groselha adoitan ser susceptibles de tratamento con pesticidas, polo tanto, para evitar envenenamento, as bagas deben ser lavadas.

A grosella non se pode comer en combinación con ameixas, iogur e iogur, pode causar indixestión.

Unha baga tan útil como unha grosella debe ser incluída na túa dieta. Ademais, pódense gozar durante todo o ano, se fai espazos en branco ou conxela.

Loading...