O rabanete de xardín é un dos vegetales habituais, queridos e saudables nas nosas latitudes. Non obstante, poucas persoas saben a escala real das súas propiedades benéficas e a posibilidade de utilizar a planta na vida. Neste material intentaremos avaliar todas as súas vantaxes.
- Rábano: composición fabulosa
- Legumes e follas de raíz, as propiedades benéficas dos rabanos
- Uso de ratos e nutrición
- Rave e cosmetologia
- Como usar rábano na medicina tradicional
- Como tomar rábanos, cociñar receitas
- Use para frío
- Rave e radiculite
- O uso de rabanetes para a diabetes
- Como limpar os intestinos con rabanetes
- ¿Que é o rábano útil para as mulleres embarazadas?
- Como elixir un rabanete
- Cando o uso de rabanetes poida danar
Rábano: composición fabulosa
Entón, que é o rábano útil? Contén vitaminas PP, grupo B e vitamina C. Comendo 250 gramos de rábano, cubrirá a cantidade diaria desta importante vitamina para o corpo. A planta tamén contén ferro, magnesio, fósforo, calcio, sodio, potasio. Estes elementos contribúen á formación de sangue e ao metabolismo normal do corpo.
O rábano é rico en ácido nicotínico, riboflavina, tiamina. O aceite de mostaza dá un sabor peculiar ao vexetal, que proporciona rábano non só propiedades benéficas, senón tamén contraindicacións. Así, os rabanetes son recomendados para pacientes con diabetes, obesidade, gota, pero recoméndase non usalo para aqueles que teñen enfermidades do sistema cardiovascular, vesícula biliar, fígado, páncreas, duodeno e estómago.
Legumes e follas de raíz, as propiedades benéficas dos rabanos
Debido ao gran número de elementos útiles, a planta ten unha lista completa de varias propiedades útiles. Sabendo cales son as vitaminas dos rabanetes, úsase na primavera como unha excelente ferramenta para combater a deficiencia de vitamina. Ademais, Unha gran cantidade de vitamina C axuda a combater os arrefriados.
Os aceites esenciais amargos teñen pequenas propiedades coleréticas, o que axuda a mellorar a peristaltis intestinal, o edema da loita.Ademais, o vegetal estimula o apetito, aínda que ten excelentes propiedades de queima de graxa.
Os beneficios dos rabanetes para o corpo é aumentar o nivel de hemoglobina no sangue, normalizar o traballo do sistema cardiovascular, fortalecer o sistema inmunitario. En vexetais raíz 2.5 veces máis fibra que, por exemplo, en calabacín. Por iso, axuda a conseguir o suficiente, limpa os intestinos e normaliza o nivel de colesterol no corpo. Grazas á pectina contida nos vexetais, pódese utilizar como un medio de limpar o corpo de toxinas e outras substancias nocivas.
Falando sobre os beneficios dos rabanetes, é imposible non mencionar o seu efecto preventivo sobre o cancro. Así, para a cor vermella da pel de rabanete reúnese a antocianina de tinte natural, que ten propiedades similares. Ademais del, hai moitos flavonoides en rabanetes, que son antioxidantes naturais e neutralizan o efecto sobre o corpo dos radicais libres. Estes procesos proporcionan outra protección para o organismo contra o cancro.
Moitos se preguntan se é posible comer follas de rábano? Sorprendentemente, de feito, podes. As ensaladas son feitas a partir deles engadindo queixo e ovo.Tales pratos tamén teñen un efecto preventivo, que impiden a aterosclerose e as enfermidades vasculares, limpan os intestinos. Neste último caso, recoméndase usar unha mestura dunha parte de zume de rabanete con dúas partes de zume de cenoria.
Uso de ratos e nutrición
Falando sobre as propiedades de limpeza do rabanete, é necesario elaborar sobre as propiedades dietéticas da planta. 100 g de vexetais contén uns 15 Kcal. Dada a súa limpeza e as propiedades de queima de graxa, os nutricionistas recomendan encarecidamente que coman rabanetes. Verdade, hai que ter en conta as características do teu corpo e non esperar un efecto dramático inmediato. En total para a tempada, un adulto debe comer polo menos un quilogramo de rábano fresco.
Verdade, algúns duden da viabilidade de incluír unha gran cantidade de rábano na dieta debido ao feito de que estimula o apetito.Pero a vitamina C, que contribúe a iso, está concentrada principalmente na pel vermella da raíz, polo que pode concentrarse en variedades de rábano lixeiros.
Ao cociñar ensaladas utilizando rábano, debes usar só aceites vexetais para que as súas vitaminas e oligoelementos sexan mellor absorbidos. Ademais, é desexable non salar o prato, e dar un pouco máis de ajo. Usando rábanos neste modo, podes perder 3-4 kg por mes.
Rave e cosmetologia
Dada a lista impresionante de propiedades útiles das verduras, xorde a cuestión lóxica, ¿o rábano é útil na cosmetología? Resulta que se usou como cosmético desde os tempos antigos, especialmente para o coidado da pel seca. Así que, ao preparar a loção de rabanete, pode rejuvenescer e hidratar a pel, darlle frescura e elasticidade. Basta espremer o zume de rábano e limpa o rostro un par de veces ao día. Suavizar e actualizar o rostro axudará a enmascarar o rábano ralado.Ademais, axudará a nutrir a pel con vitaminas esenciais.
Como usar rábano na medicina tradicional
Agora imos ver como os rabanos son utilizados polas persoas para obter os máximos beneficios e limitar os seus danos á saúde. En canto á raíz, úsase para tratar a diátese infantil, dándolle ao neno antes de durmir unhas verduras frescas. Para o tratamento do cancro, o rabanete está cocido con mel en viño tinto. O vexetal raíz, molido en gres, mestúrase con auga quente, arrefríe e aplícase a áreas de xeonllo do corpo, fai compresas analxésicas para a neurálxica e a radiculitis.
Libérase da diarrea, axudará unha mestura de cinco verduras de raíz trituradas cunha cucharadita de almidón e 200 ml de leite. E debería beber inmediatamente despois da preparación. Se o efecto tan esperado non chegou, o procedemento repítese despois de catro horas.
Para o tratamento, use zume de rabanete diluído, que non irrita as vías alimentarias eo estómago. Restaurar o ton do tracto gastrointestinal pode ser unha mestura de zume de rábano e cenoria, que debe estar borracha dentro dunha hora despois da preparación.Se fai unha mestura con zume de remolacha, pode eliminar pequenas pedras da vesícula biliar. Para a colelitiasis e catarro do tracto respiratorio superior, recoméndase beber unha mestura de zume de rábano, pementón verde e pepino. Ao engadir zume de mel e cebola a zume de rábano, tratan os arrefriados.
Como tomar rábanos, cociñar receitas
Entendendo os beneficios do uso deste vexetal, naturalmente, quero saber como usalo para obter o máximo efecto. Contaremos máis.
Use para frío
O remedio ideal para arrefriados - Zume de rabanete mesturado con zume de cebola e mel. Para iso, leve os ingredientes en partes aproximadamente iguais, mézclate a fondo e despois leve tres cucharadas tres veces ao día 20-30 minutos antes das comidas. O curso do tratamento é de polo menos unha semana e media. Se o frío vén acompañado dunha forte tose, podes usar un pouco de vexetais raíces cocidos no mel.
Rave e radiculite
Detéctase que as compresas de rábano puré alivia perfectamente a dor cando se trata de radiculitis e neuralgia. Neste caso, cómpre usar tantos cultivos como sexa necesario para cubrir a área de dor.
O uso de rabanetes para a diabetes
Unha vez que a planta contén insulina natural, adoita recomendarse para diabéticos. Basta empregar ensaladas coa adición deste vexetal para normalizar o metabolismo, baixar o nivel de azucre no sangue, saturar a dieta con vitaminas. Verdade, non pode cambiar drasticamente a dieta, enchéndoa só con rabanete - a planta non pode reemplazar as inxeccións de insulina. Polo tanto, se vai a utilizar rabanetes no tratamento desta enfermidade, é mellor consultar primeiro co seu médico.
Como limpar os intestinos con rabanetes
O rábano é capaz de limpar os intestinos, e non tanto que parte da planta utilízase nos alimentos. Así, as follas dun rábano empréganse para ensaladas, e beneficio delas non menos, que das raíces. Tamén para establecer un metabolismo e limpar o intestino axuda o zume de rabanete. O vexetal de calquera forma mellora a motilidade intestinal, é útil para o estreñimiento e atonía.
¿Que é o rábano útil para as mulleres embarazadas?
O plus indubidable de rábano é un gran conxunto de vitaminas. Isto é especialmente certo na primavera, cando calquera persoa carece de vitaminas e as mulleres embarazadas son dobremente. Polo tanto, rabanete neste caso - o primeiro asistente.
Grazas ao calcio que contén o rabanete, a nai embarazada, ao comer unha verdura, axuda o óso e o tecido muscular do neno. A planta é rica en ácido fólico, que se prescribe específicamente para as mulleres embarazadas para evitar o desenvolvemento das patoloxías no neno. As vitaminas K e C reducen o risco de sangrado durante o parto.
Coñecido por habilidades de limpeza, o vexetal tamén axuda co embarazo cando as mulleres son propensas a un estreñimiento frecuente. Isto é facilitado non só polo efecto colerético, senón tamén pola abundancia de fibras, que limpa as paredes intestinais, e despréndese todo o que é superfluo.
O único que ten que ter coidado coa súa futura nai cando se come o rábano é a pureza da vexetais. En primeiro lugar, as verduras primitivas de raíz adoitan conter unha gran cantidade de nitratos, o que non serve de nada para un bebé. En segundo lugar, o rábano mal lavado pode ser unha fonte de infeccións intestinais e outras.Polo tanto, recoméndase lavar con moito coidado.
Como elixir un rabanete
Outra cuestión que vale centrar é a elección do rábano dereito. Se non, podes mercar un produto completamente inútil en termos de propiedades útiles. Así O vegetal rico en vitaminas ten unha pel suave e suave sen fisuras. As manchas negras na casca indican o comezo do proceso de decadencia. Determine a frescura do rabanete que pode estar nas follas. Juicy and green fala da súa frescura. Non esquezas sentir as raíces. Deben ser firmes e non thrash debaixo dos dedos, se non, ten rábano rancio, lento ou maduro.
Probe a non mercar raíces alargadas. Normalmente na parte inferior do rabanete recóllese a cantidade máxima de nitratos. É por iso que se recomenda antes de usar máis cortar as partes máis baixas e superiores da raíz. Non compre un rabanete moi grande: como regra, non é tan útil como pequeno.
Cando o uso de rabanetes poida danar
Teña presente que non todos poden apreciar as propiedades benéficas do rabanete. Incluso está contraindicado para algunhas persoas. Polo tanto, debido á súa nitidez e amargor, non pode ser usado por persoas con diagnóstico. úlcera péptica dos órganos dixestivosSe non, o consumo de rábano pode provocar exacerbacións.
Como xa se mencionou, a presenza de glicósidos cianogénicos pode provocar bocio, se unha persoa xa ten algúns trastornos do sistema endócrino. Con coidado, debería empregarse durante o embarazo.
En xeral, o rábano é un vexetal moi útil. É especialmente valioso na primavera, xa que é rico en varias vitaminas e microelementos. Debido a iso, ten unha ampla aplicación en medicina, cosmoloxía e nutrición. Pero se ten algunhas doenzas, é mellor consultar co seu médico.